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Der Betrieb RZI befindet sich im thurgauerischen Illhart.

Er wird seit dem Jahre 1998 in der dritten Generation durch Roman Zbinden geführt. Auf dem Betrieb werden seit dem Jahre 2001 nach den Grundsätzen der biologischen Landwirtschaft Nahrungsmittel produziert. Es werden in allen Betriebszweigen die Bio-Suisse- und Tierschutzrichtlinien eingehalten.

Nebst den Betriebszweigen Pferdehaltung, Mutterkuhhaltung zur Bio-Natura-Beef Produktion (Coop) Bioweidebeef (Migros), ist die Bio-Legehennenhaltung (2000 Tiere) zur Bioeierproduktion ein wichtiger Bestandteil. Die Synergien der auf dem eigenen Betrieb produzierten Biojunghennen in separatem Stall, werden ebenfalls genutzt und ist in der Schweiz fast einzigartig. Weiter werden Acker- (Brotgetreide) und Gemüsekulturen (Karotten) angebaut.